水是生命之源，占人体体重的百分之七十以上，具有输送营养、调节体温、溶解物质、协调新陈代谢等作用，饮用水的质量和人体健康息息相关。

　　1 、自来水污染严重，主要表现为：

　　①硬度高（水碱、水垢多）

　　②有腥臭味

　　③部分地区细菌指数超标。

　　2、 造成自来水污染严重的主要原因是：

　　①由于城市工业化程度的提高，造成地下水的工业污染；

　　②供水管道的老化和高层储水箱造成饮用水的二次污染；

　　③自来水由于加药消毒，还有残余液氯，造成化学污染。长期饮用不干净的水会导致各种疾病，如：水质硬度高会导致胆结石、肾结石；氯和

　　一些重金属是癌症的主要原因。据世界卫生组织统计表明，世界上百分之八十的疾病与饮水有关。随着人们生活水平的提高，水已经成为一种获利的商品，制水机器的出现使人们饮用高品质的水更方便。

　　3、 和水相关的几个概念：

　　1、逆渗透（R.O.）：施加比渗透压更大的压力，使水通过半透膜从而除去水中的杂质和细菌的一种除盐方法。

　　2、溶解性固体：水中可溶性离子的含量。

　　3、电导率（T.D.S）：水的导电性即水的电阻的倒数，通常用它来表示水的纯净度。

　　4、硬度：水中钙、镁离子的含量。

　　由于受地球整体环境污染和磁场减退（地球磁场每百年减少5%），水在快速枯竭、在退化、活性降低，水的生理功能（溶解力、洗净力、渗透力、代谢力、扩散力等）都在减弱。水污染的危机在危害人类的生命，影响人的健康，缩短人的寿命。目前已发现至少有五十多种疾病病源来自不符合标准的饮用水。世界有18亿人饮用污染水，每年有460万儿童死于腹泻。因饮水的不洁而死亡的人数每天达2.5万人。世界卫生组织（WHO）统计表明：世界80%的疾病都来自水。

　　4、 水质量与健康

　　饮用水污染对我们健康的影响是我们一直在学习和探索的课题。EPA到目前为止已经确认了大约三万五千种有毒化合物。但是经过这么多年对污染的检测，花费了上百万美金，对于它们对健康的影响却知道得很少。

　　尽管我们知道了污染对健康的影响，但事情并不总是单方面的。因为在检测这个标准时要考虑到实际费用。EPA所设定的最大污染水平目标总是低于实际的最大污染水平。这个最大污染水平的可允许范围的风险是由实际的经济因素来决定的。

　　另外，目前污染对健康的影响并不确切，原因如下：

　　单一的一种污染物并不能影响健康，但和其它污染物结合起来就变得有害了。

　　每个人对污染的敏感度是不同的。举例来说，一种物质一般不会影响一般的成年人，但是会影响大病初愈的人，因为他们容易受到侵袭。

　　一些污染在影响人的健康后不久就会暴露出来。这些病状包括皮疹、恶心、头痛或更糟。

　　但是那些慢性影响健康的污染要经过很长一段时间才暴露，那时毒性已经侵入我们体内，后果往往更加严重：癌、心脏病、神经系统受损或先天畸形。

　　铅、苯和氯乙烯是我们熟悉的氯造成的，所有这些都是由EPA确定的，需要从公共供应水中解决的严重问题。但还有一些污染问题没有被确定，需要单独控制。详情请参阅《健康效应》

　　五颜六色的自来水，您见过吗？

　　打开自来水，冒出的水流若是黄色污浊，则含有黄土浊沙；若是红色暗褐，则含有铁；若是白色沫，则含有铅；若黑色发臭，则是水塔中的淤泥或沉淀物冲流而出。

　　中国各地的自来水管路年龄高达数十余年，这些管路已都腐蚀老旧，年久失修。管路更新换修，动辄数百亿，在经费有限的情况下，改善似乎遥遥无期。

　　自来水管路在输送水的过程中，常因水压太强而造成水管破裂，或因道路工程、埋地线挖基地而使管路无端受损，致使自来水向外渗透，并因虹吸原理，造成反渗透，使管外污水、泥沙渗入自来水中形成污染。

　　此外，管路错接、用户以马达直接抽水，也常造成污染物混杂其中的状况，也会受不洁用水的损害！

　　导致体内病源积滞：如肝癌等病灶之形成腐蚀用水关连如咖啡机，热水瓶，银器等金属器皿饮食烹调之失味、变色、变质损坏洗濯物：如衣物蔬果等，并减低清洁剂之功效燃料费增加、烧开水之耗时耗力

　　5、 隐形杀手在您家？

　　一般大楼、公寓之水塔、蓄水池经常疏于管理、清洗，日久因此积滞杂质、泥沙，甚至蚊虫、病菌、微生物滋生，使得自来水容易变质、发臭、造成自来水品质更加无法监控，水质更无法符合卫生条件。

　　6、 所谓“健康的水好喝的水”有七个标准

　　1.不含任何对人体有毒有害的物质，如重金属（铅、汞、砷）、杂质和细菌（致病菌）、放射性物质及荧光物质等应控制在国家规定的指标内；

　　2. 水的硬度适度，一般认为10~100（碳酸钙计）；

　　3. 含有人体所必需的适量矿物质，其比例应合理和适量；

　　4. PH要呈中性或弱碱性；

　　5. 水的分子要小，便于提高水的生物效能和生理功能；

　　6. 水中溶解氧化碳含量适度；

　　7.水的媒体生理功能，如水的溶解力、渗透力、扩散力、代谢力、洗净力、乳化力等要强，可以有效的清除体内的酸性代谢产物。

　　7、 饮用水种类：

　　其中主要有纯净水、矿泉水、矿化水、离子水（电解水）、净化水五大类。纯净水是通过反渗透制出的水不含任何杂质；矿泉水是指天然的水，水中含有（有28种微量元素的浓缩液）很多矿物质；矿化水是在纯净水的基础上，人工添加矿物质，也矿物质饮品；净化水是对原水只进行简单的过滤，例如经过净水器过滤后的水，只滤除了悬浮物和部分胶体物；离子水是通过离子水水生成器制出的水把原水分为碱性不和酸性水两种，碱性水饮用，酸性水可美容，不过滤掉水中的任何物质。

　　所谓的“太空水”

　　连细菌也无法通过的--逆渗透（R.O.）法

　　所谓“逆渗透（R.O.）”是指施加比渗透压更大的压力，使水通过半透膜而除去水中杂质和矿物质的一种净水装置。这是美国佛里达大学瑞得（C.E.Reid）

　　教授在1953年时发明的，最早系由植物输送养分和水分中得到的灵感--植物从根部吸收养分和水分，即可利用渗透原理送到茎和枝叶。

　　因此若在浓度较高的浓液（不结的水）上加压，使它通过半透膜，即可将不纯的物质分开，包括原来溶解、悬浮在水中的杂质，而得到浓度较低，亦即很干净的水，这种方法不但可除去杂质，也可除去九成以上的矿物质，包括钙、镁、钾、铝、锰、硫酸盐、氯化物、氟化物、硼等等。其他如微生菌、杂质与不溶解的固体，都可一并去除，甚至可将海水变成淡水，是滤净效果最好的一种。

　　此种逆渗透法所制造的水，后来运用在太空航天上作为太空人的饮用水，所以有“太空水”的美称。

　　谈谈饮水与健康

　　水是由氢元素和氧元素组成的化合物，是最好的溶剂之一，大多数化学物质在水中都具有一定的溶解度，它既是反应介质本身也参与许多化学反应，所以称它为生命之源。有了水才有了生命，水为自然界中各种各样的物质的出现提供了前提，正如地理课本中说的那样：先有大气圈、水圈的出现，才有了后来岩石圈、生物圈及土壤圈的出现。在这颗星球上，各种动物、植物都离不开水，对于人来说，水的意义和价值显得颇为重要。水是人体不可缺少的部分，约占人体重量的70%.肌体内各种化学反应必须在氢离子及电解质浓度较恒定的体液中进行，而体液则是由人体中的水及溶解在其中的酸、碱和盐电离出的离子所组成，可分为细胞内液和细胞外液两部分。水、电解质及酸碱失衡会影响许多器官的功能，尤其是肌肉收缩及神经传导功能。正常肌体水的出入量是平衡的，水通过各种食物及直接饮水的方式进入体内，其中直接饮水是最重要的方式，而常温下休息时由体表及呼吸蒸发的水分每24小时约为800毫升，肾脏每24小时的排尿量约为1~2升，一般说来，一个健康的成年人每昼夜需要2500毫升的水，其中从食物中摄取1000毫升，饮水约1200毫升，体内代谢过程中产生的水约300毫升，方能保持体温调节水出量的平衡。不过在温度升高，湿度下降或剧烈运动，大量出汗等情况下，人体也会丧失大量水分，所以人体所需的水量并非恒定不变的，水的作用是巨大的，它有助于血液流动，体温调节，营养物质的消化和吸收等的正常进行。由于气候炎热，劳动或运动时大量出汗，人体内的水分和盐分会大量丢失，严重时可引起中暑。此时人体需要通过喝水补充水分，而饮水不当则会引起水中毒或其它疾病，水虽然被喻为“生命之源”,但是在饮水过程中应做到恰到好处，科学合理。

　　矿泉水有天然矿泉水和人工矿泉水之分。矿泉水含有人体必须的多种微量元素，如广东从化县的含氮矿泉水，位于九里步云台山，水中含有硅、锂等16种人体必需的微量元素和12种对人体有益的稀土元素。用天然矿泉水制成的矿泉饮料，对人体有保健功效，可以消暑解渴，治疗肠胃病，高血压，关节炎等多种疾病。人工矿泉水是普通的自来水通过矿化装置净化消毒处理，增加了人体所需要的矿物质，如钙、镁等多种微量元素后形成的，也具有保健效果。因此，矿泉水有益人心脾、延年益寿的功效。科学研究证明，我们吃的食物中提供了36种元素，其中氧、氮、氢、碳，约占人体重量95%,是组成淀粉、脂肪和蛋白质的基础，其余大约4%的体重是由钙、磷、钾、氯、镁、铁的质量组成，人体的其余各种元素约占体重的1%,包括铜、锰、碘、锌、钴、铅、铬、硒、氟、硅等元素，缺少了某种元素，人就会生病，如成人缺钙会过敏，肌肉抽搐，儿童缺钙会产生软骨病；缺磷会使人厌食，虚弱不适，以及感到头痛。如果按人体中所占重量百分比，给人体的11种主要元素排个队，那么依次是：氧、碳、氢、氮、钙、磷、锌、硫、钠、氯和镁，矿泉水能补充人体需要的矿物质，所以非常有益。为满足消费者的需要，市场近几年选择了一种既有营养，又天然的饮用水产品--山泉水、矿泉水。而山泉水和矿泉水的自然水体大部分都呈弱碱性。弱碱性的水可以预防或缓解人体的一些疾病。长期饮用这样的水还有利于调节人体内的酸碱平衡，对人体有一定的益处。在泉水中又出了偏硅酸型的泉水，它对调节人体内由酸碱平衡也有一定作用。因此我们主张人们饮用天然的矿泉水或山泉水。

　　纯净水含钙量大约占人体重量的1.38%,是骨骼和牙齿等主要成分，而且它对维持心肌的正常收缩和促进血凝等都起到重要作用。因此，人在一生中均要不断补充钙元素。镁大约占人体重量的0.04%,其中70%存在于骨骼中，每人每天大约需要0.3至0.5克镁，人体所需要的这两种元素，一部分就是从饮用水中摄取的。但纯净水是一种不含钙镁离子的软水，溶解性固体的含量也很低。因而人们不能期待在饮用纯净水的同时吸收有益元素和补充钙镁锌，而且这种软水中任何有害物质的作用均会被放大，软水中少量有害物质会比硬水中同量的有害物质对我们的健康产生更有害更消极的作用，因此可以说：喝纯净水并无多大益处。为了消除当前大众对纯净水“太纯净，无营养”的顾虑，许多纯净水公司又推出了一种叫“矿化水”的饮用水品种。它是在纯净水的基础上，添加人体所需矿物质的矿化液制成的。因此这些常量及微量元素（如钙Ca、镁Mg、锌zn、锶Sr、锂Li、硒Se,铁Fe、锰Mn,钴Co等）呈离子状态，溶解性好。但是，是不是这种“矿化水”既纯净又营养还很易被人体吸收呢？其实不然，矿化水必竟不是天然的产品，并且还不易被人体所吸收。如果经常饮用这样的水还极易患胆结石等一些症结，所以它不但不能为人体提供必要能量，反而还对人体有所损伤。因此，不易过多饮用这类水产品。

　　人在激动时，会流出许多汗，汗水里有许多盐分，其中还包括钙镁钾等矿物质。如果光喝开水，不仅不能补充营养，消除疲劳，而且汗水也越多。出汗越多，盐分损失越多，容易引起肌肉乏力疼痛，甚至抽筋。运动员饮用营养物质做成的饮料，能很快消除疲劳，补充体力。运动饮料又叫等渗饮料，它的渗透压同人体内渗透压十分接近，容易被人体吸收，使人保持旺盛的精力。这对高温条件下工作的人和旅游者、老年人和青年人都是理想饮料佳品。

　　自然界的矿泉水、井水、海水、或多少包含着Ca（HCO3）2,Mg（HCO3）2等这些盐类，称为硬水。如果用硬水烧开水，水里的盐类在高温条件下，转化成碳酸钙、氢氧化镁，沉淀在水壶里好象壶穿了一件内衣，叫做水垢。结了水垢的水壶烧开水很慢。家庭常用保暖水壶里都有水垢，可以把温热的醋倒入壶里使水垢溶解去掉。研究表明：20℃至25℃的新鲜凉开水，内聚力增大，分子间更加紧密，具有与细胞内分子十分接近的生物活性，容易透过细胞膜进入细胞内，被细胞很快吸收利用，能改善免疫功能。经常饮用新鲜水，体内血液中血红蛋白含量将会增加，可携带更多的氧供给各组织器官，促进机体的新陈代谢。新鲜水可提高体内乳酸活性酶的活性，加快肌肉中的乳酸代谢，防止酸性物质侵蚀细胞，有利于消除疲劳，使人精力充沛，容光焕发。

　　综上所述，对患冠心病、缺血性疾病的老人。睡前饮水可防血栓塞形成。而睡前不饮水的老人；因血浆浓缩，血液粘稠度升高，血小板凝集能力亢进，而使血栓形成；所以提倡老人睡前饮水。浓茶含碱量高会引起贫血，时间长了还会引起胃病，还有食道癌，而淡茶含碱量少，可提神醒脑，且不影响睡眠，有利于帮助消化，抗衰老所以老人常饮淡茶好。人到老年多饮水好。科学家发现，水分与冠心病发作有着密切联系。由于一夜的呼吸、出汗、排尿丧失的大量水分，促使血管闭塞，而使心肌出现急性供血不足或局部心肌坏死。因此人到老年每天至少饮水一升，在炎热的夏天或腹泻的情况，还要相对增加，更要养成晨起喝水的习惯。凡是习惯喝凉开水的不易疲劳，也不容易患咽炎。但如果让凉开水暴在空气中四小时以上这些奇妙的生活活性也将丧失百分之七十以上，因此以喝迅速冷却的凉开水为好。对于添加食物的宝宝和乳汁喂养的宝宝一样会口渴。如果他是母乳喂养，可为他解渴，否则你需给他一瓶白开水。对于小于六个月的婴儿应将水煮沸晾凉后喂他，你也可以用瓶装矿泉水喂他，但前者更好。

　　总之，水是人类以及一切生物、植物的生命之源。然而，在当今社会，从这生命的源泉中很难再找到没有被污染的部分。想想地球上的一切生命，几十年，几百年以后，我们是否还能饮用到没有被污染的泉水？那么，到那时候我们该喝什么？我们是否还有权利去选择？为了我们的健康，从现在起，从我开始，自觉保护和珍惜水资源才是最重要的。